A torta com pão de forma é uma maneira inovadora de aproveitar aquele pão que muitas vezes vai para o lixo. Se você já se perguntou como fazer torta com pão de forma, aqui está o passo a passo para preparar um prato versátil, que pode ser adaptado conforme o recheio de sua preferência. Seja para uma refeição rápida ou para surpreender seus convidados, essa receita é a escolha certa para unir sabor e economia.
Benefícios de Fazer Torta com Pão de Forma
- Economia e Reaproveitamento: Ideal para utilizar o pão de forma que você já tem em casa, evitando desperdícios.
- Praticidade: Receita simples e rápida, com poucos ingredientes e preparo descomplicado.
- Versatilidade: Permite variações com recheios salgados ou doces, adaptando-se a diferentes ocasiões e gostos.
- Sabor Inovador: Transforma um ingrediente básico em uma refeição criativa e saborosa.
Torta com Pão de Forma
- Tempo Total: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Para a Massa:
- 10 fatias de pão de forma (retire as cascas, se preferir uma textura mais macia)
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- Sal e pimenta-do-reino a gosto (para a versão salgada)
Recheio (Versão Salgada):
- 300g de peito de frango desfiado ou presunto picado
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado (opcional)
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Cheiro-verde a gosto
- Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano)
Recheio (Versão Doce):
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 banana fatiada ou amassada
- Canela a gosto
- Nozes ou amêndoas picadas (opcional)
Modo de Preparo
1. Preparação da Massa
- Bata os Ingredientes Líquidos: Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo. Para a versão salgada, adicione uma pitada de sal e pimenta.
- Quebre o Pão: Rasgue as fatias de pão de forma em pedaços menores e adicione à mistura líquida. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, para que o pão absorva bem o líquido.
- Bata a Massa: Transfira a mistura para o liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e lisa.
2. Montagem da Torta
- Pré-aqueça o Forno: Ligue o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga ou óleo.
- Primeira Camada de Massa: Despeje metade da massa batida na forma, espalhando uniformemente.
- Adicione o Recheio: Distribua o recheio escolhido:
- Salgado: Espalhe o frango/presunto, os legumes, o queijo e o cheiro-verde.
- Doce: Distribua o leite condensado, o coco, a banana e uma pitada de canela.
- Segunda Camada: Cubra o recheio com o restante da massa, alisando a superfície com uma espátula.
3. Assando a Torta
- Asse: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Teste do Palito: Insira um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta.
- Esfrie: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Conclução
Dicas para uma Torta Perfeita
- Personalize o Recheio: Experimente variações; na versão salgada, troque o frango por carne moída ou atum; na doce, adicione frutas secas ou substitua a banana por maçã.
- Consistência da Massa: Certifique-se de que a massa esteja bem batida para evitar grumos e obter uma textura uniforme.
- Aproveitamento Total: Utilize o pão de forma integral para uma versão mais nutritiva.
- Tempo de Preparo: 40
- Tempo Total: 30
Agora que você sabe como fazer torta com pão de forma, é hora de colocar a mão na massa e transformar ingredientes simples em um prato criativo e delicioso. Seja na versão salgada ou doce, essa receita versátil é perfeita para qualquer ocasião. Experimente, personalize e compartilhe essa delícia com amigos e familiares!
Veja também Como Que Se Faz Bolinho de Banana: Receita Prática e Irresistível
Olá, eu sou Hericke! Amo cozinhar e compartilhar minhas receitas com todos os meus espectadores. Quero inspirar as pessoas a cozinhar em casa e criar ótimas memórias de compartilhar refeições com seus amigos e familiares.
