A torta de batata doce fit é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca praticidade e saudabilidade na cozinha. Preparada na air fryer, ela fica pronta rapidamente, mantendo uma textura perfeita e um sabor irresistível. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma refeição leve, essa receita é ideal para compor seu cardápio fitness sem abrir mão do prazer de comer bem.

Ingredientes para a Torta de Batata Doce Fit

Os ingredientes desta torta foram escolhidos para equilibrar sabor e nutrientes, atendendo às necessidades de quem deseja uma alimentação mais leve e funcional. Anote:

• 2 xícaras de batata doce cozida e amassada;
• 2 ovos;
• 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• Sal e temperos a gosto (pimenta-do-reino, orégano, cúmino);
• 1 xícara de frango desfiado (ou outra proteína de sua preferência);
• 2 colheres de sopa de requeijão light ou cottage.

Esses ingredientes garantem uma torta rica em proteínas, fibras e com baixo índice glicêmico, ideal para quem segue uma dieta equilibrada.

Passo a Passo para Fazer a Torta Fit

Preparar esta torta de batata doce fit na air fryer é simples e rápido. Veja como:

1. Em uma tigela, misture a batata doce amassada com os ovos, a aveia, o azeite e os temperos. Mexa até obter uma massa homogênea e consistente.
2. Divida a massa em duas partes. Forre o fundo de uma forma pequena que caiba na air fryer com uma das partes da massa.
3. Acrescente o recheio: espalhe o frango desfiado e misturado ao requeijão ou cottage por cima da massa.
4. Cubra o recheio com o restante da massa, alisando bem para que fique uniforme.
5. Leve à air fryer preaquecida a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Com esse método, sua torta sairá perfeita, com uma casquinha levemente crocante e um interior macio e suculento.

Benefícios da Batata Doce na Alimentação Fit

A batata doce é um alimento funcional que se destaca por seu alto teor de fibras e carboidratos de absorção lenta, garantindo energia sustentada por mais tempo. Além disso, é rica em vitamina A, antioxidantes e minerais como potássio e magnésio, fundamentais para a saúde muscular e imunológica.

Incluir a batata doce em receitas como essa torta fit é uma maneira criativa de aproveitar seus benefícios enquanto diversifica seu cardápio.

Dicas para Personalizar Sua Torta

• Varie o recheio: Experimente substituir o frango por atum, carne moída magra ou vegetais refogados.
• Adicione ervas frescas: Manjericão, salsinha e cebolinha dão um toque especial e ainda mais sabor.
• Textura crocante: Polvilhe sementes de chia ou gergelim sobre a torta antes de assar para um acabamento crocante e nutritivo.

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Essas variações permitem que você adapte a receita ao seu gosto e mantenha a rotina alimentar sempre interessante.

A torta de batata doce fit na air fryer é uma opção incrível para quem busca unir sabor, praticidade e saudabilidade. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma refeição equilibrada e deliciosa. Teste a receita hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado

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