O bolo de leite tradicional é um ícone da confeitaria caseira, conquistando corações com sua simplicidade e sabor inconfundível. Seja para o café da tarde ou uma ocasião especial, ele é garantia de sucesso à mesa. Feito com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, esse bolo traz memórias afetivas e um gosto de infância que é difícil de resistir.
Além disso, sua versatilidade permite combinações com diferentes acompanhamentos, como geleias, mel ou um simples café preto. Quer aprender como fazer o melhor bolo de leite tradicional? Confira esta receita caseira que promete agradar a todos os gostos.
Receita de Bolo de Leite Tradicional
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite integral
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno: Ajuste a temperatura para 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Prepare a massa: Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e homogêneo. Adicione os ovos, um a um, misturando bem a cada adição.
- Incorpore os secos: Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o sal, alternando com o leite. Misture delicadamente até obter uma massa lisa e uniforme.
- Finalize: Adicione o fermento em pó e mexa suavemente para incorporar. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar: Retire do forno e aguarde 10 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou à temperatura ambiente.
Dicas Para Um Bolo de Sucesso
Para garantir que o seu bolo de leite tradicional fique ainda mais saboroso, escolha ingredientes de qualidade. O leite integral, por exemplo, é essencial para trazer a textura e a umidade ideais à massa. Outra dica é não bater demais a mistura após adicionar o fermento, evitando que o bolo fique pesado.
Se quiser variar, experimente acrescentar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico. Outra opção é incluir uma colher de chá de essência de baunilha, intensificando o sabor e deixando o bolo ainda mais especial.
Por Que Fazer o Bolo de Leite Tradicional?
O bolo de leite tradicional é muito mais do que uma sobremesa. Ele é uma conexão com lembranças afetivas e momentos de aconchego. Seu preparo simples e rápido é perfeito para quem quer oferecer algo delicioso sem complicar na cozinha. Seja para reunir a família ou simplesmente aproveitar uma tarde tranquila, esse bolo nunca decepciona.
Então, que tal experimentar hoje mesmo? Com certeza, será difícil não repetir a receita mais vezes!
Aprenda a fazer o melhor bolo de leite tradicional com esta receita caseira incrível. Surpreenda sua família com um clássico irresistível! Clique e confira!

Olá, eu sou Hericke! Amo cozinhar e compartilhar minhas receitas com todos os meus espectadores. Quero inspirar as pessoas a cozinhar em casa e criar ótimas memórias de compartilhar refeições com seus amigos e familiares.