Como Fazer Frango Grelhado Perfeito: Suculento e Saboroso

Aprenda como fazer frango grelhado de forma simples e deliciosa! Com a técnica certa, você garante um frango suculento, dourado por fora e cheio de sabor, ideal para refeições equilibradas e saudáveis.

Benefícios do Frango Grelhado

✔ Alto teor proteico: ajuda na construção muscular e na saciedade.
✔ Poucas calorias: excelente para dietas de emagrecimento.
✔ Versátil: pode ser servido com saladas, arroz, legumes e acompanhamentos diversos.
✔ Rápido de preparar: ideal para o dia a dia.

Frango Grelhado

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• Tempo Total: 1 hora 10 minutos

Ingredientes

• 2 filés de peito de frango
• 1 dente de alho amassado
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 colher (chá) de páprica defumada (opcional)
• 1/2 colher (chá) de orégano ou ervas finas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

. Temperando o Frango

1. Seque bem os filés com papel toalha para garantir uma crosta dourada na grelha.
2. Tempere com alho, suco de limão, azeite, páprica, orégano, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para absorver os sabores.

2. Grelhando o Frango

1. Aqueça bem a frigideira ou grelha em fogo médio-alto. Se necessário, unte levemente com azeite.
2. Coloque os filés sem sobrecarregar a panela para garantir um grelhado uniforme.
3. Deixe dourar por 3 a 4 minutos de cada lado, sem mexer, para criar uma crosta dourada.
4. Verifique o cozimento: o frango deve estar firme ao toque e não apresentar partes rosadas no centro.

• Autor: Cozinha de Sucesso
• Tempo de Preparo: 30
• Tempo Total: 40

Dicas para um Frango Grelhado Suculento

• Evite mexer no frango enquanto grelha, para garantir uma crosta dourada.
• Não cozinhe demais, pois o frango pode ficar seco. O tempo ideal é de 6 a 8 minutos no total.
• Varie os temperos com curry, lemon pepper, chimichurri ou gengibre ralado para sabores diferentes.
• Deixe descansar por 2 minutos após grelhar antes de cortar, para manter a suculência.

Agora que você sabe como fazer frango grelhado, aproveite essa receita prática para incluir no seu cardápio diário. Com um tempero bem feito e a técnica certa, você terá um frango saboroso, macio e perfeito para qualquer refeição!

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Cozinha de Sucesso

Olá, eu sou Hericke! Amo cozinhar e compartilhar minhas receitas com todos os meus espectadores. Quero inspirar as pessoas a cozinhar em casa e criar ótimas memórias de compartilhar refeições com seus amigos e familiares.