Quer um cupcake diferente? É fácil, escolha um recheio aqui e uma cobertura aqui e usando a receita básica você terá um cupcake único.
E dessa forma dá para fazer várias combinações de sabores.
Além desses listados aqui tem os básicos de brigadeiro e como com leite condensado.
Para rechear, você tem que tirar uma “tampinha” do cupcake já frio, daí coloca o recheio e tampa novamente.
Como acabamento não esqueça da cobertura!!!
Recheio de Ganache de Limão
Ingredientes:
½ kg de chocolate branco
½ lata de creme de leite com o soro
1/3 xícara de suco de limão
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco.
Acrescente o creme de leite com o soro e o suco de limão e misture até virar um creme.
Leve ao freezer por 10 minutos e depois bata até ficar um creme.
Recheio de Baunilha
Ingredientes:
½ xícara (de chá) de manteiga
2 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro
Sal
3 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter um creme claro.
Acrescente uma pitada de sal, o leite e o extrato de baunilha.
Bata até o creme ficar fofo e leve.
Recheio de Frutas
Ingredientes:
300 gramas de alguma fruta de sua preferência
1 xícara de creme de leite fresco
1 colher bem cheia de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
Coloque a fruta escolhida numa vasilha e amasse-as.
Bata o creme de leite fresco para engrossá-lo e acrescente a fruta amassada.
Coloque o açúcar de confeiteiro e mexa bem.
Parece delicioso!!!
Niver de Lucas
Nossa sabado dia 25/02/12 tenho uma encomenda de 50 cupcakes para fazer primeira vez espero que der tudo certo (yn’ Minha filha ta dando o maior apoio espero que esteja deliciosos
Hayde9e, fiquei aidpxonaaa pelo seu trabalho!Estou a procura de um bolo de casamento mas ne3o e9 convencional, e pelo clima do blog acho que vc pode me ajudar
Estou tentando falar com vc a traves do twitter. Mas se quiser entrar em contato pelo email tb esta f3timo!Esse bolo e9 LINDOOO!!!Bjss
receita cupcake
recheio de cupcake
Gostei, mas na receita de Baunilha, quanto é de sal?
Obrigado, bjs
Uma pitada.
Sempre que fizer uma receita doce, acrescente uma pitada de sal pra realçar o sabor da receita.
Hey como faço pra colocar o recheio no cupcake ? brigado
Conheci seu blog hoje e gostei muito de suas receitas. Gostei da improvisação de forma de cupcake.
se bfor para vender quanto custaria cada
baunilia e chocolate
recheios para cup cake