Cupcake Salgado

Cupcake salgado

Quem disse que cupcake tem que ser sempre na versão doce?
que tal experimentar essa nova versão salada…
Podem ser usados como uma boa opção de entrada, você vai arrasar no seu jantar.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 500g de linguiça calabresa
  • 1 cebola média ralada
  • 1 dente de alho ralado
  • 1 colher (sopa) de óleo

Instruções

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador; reserve.
  2. Coloque forminhas de papel n° 0 sobre forminhas de alumínio e reserve.
  3. Em uma tigela, coloque a massa e os ingredientes do recheio.
  4. Misture bem e coloque nas forminhas até a metade.
  5. Leve ao forno para assar a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
Veja Também: