Mais uma receita….
Agora é do tradicional bolo formigueiro, que muitas avós fazem para seus netos…
Pelo menos é assim que eu me lembro desse bolo…
Com granulado na massa, ele fica cheio de “pontinhos” de chocolate…
Uma delicia…
Agora na versão cupcake e com brigadeiro encima..
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Na batedeira, bata na velocidade média o açúcar e a manteiga até conseguir um creme.
Desligue e coloque um ovo.
Ligue e junte, um a um, os demais ovos e também a baunilha. Desligue.
Acrescente, de maneira alternada, a farinha e o creme de leite.
Bata, usando um fuê (batedor manual), até a massa ficar homogênea.
Por último, junte o chocolate granulado e o fermento.
Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa na forma.
Em forno preaquecido a 180º C, leve os bolinhos para assar por uns 20 minutos.
Tire da forma e deixe sobre uma grade fria (pode ser do seu forno) até esfriar.
Ingredientes do recheio:
2 latas de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Para decorar: Coloque o bico pitanga dentro do saco de confeiteiro e corte a ponta.
Faça um buraco (dois dedos) na parte de cima.
Corte e reserve. Encha o espaço com o brigadeiro.
Agora, tampe com a parte reservada e, em forma de espiral, faça a cobertura.
Salpique granulado.
por favor quando o uso creme de leite coloco com ou sem soro?
nossa sem duvida nuenhma pra e estremamente preparada pra ocupar o lugar o lugar da ana maria braga na televisao , seu brigadeiro alem de um formato do futuro tem uma enovacao inclacificavel sem conta que sua forca de vontade para demostrar qualidade e inficiencia e sem duvida espetacular , seus dotes culinarios sao maguinificos que fico a imagina agora a bela e dotada dona de cuinha que vc deve ser , sorte do seu maridao rsrrsrsrsrs
nb
cupcake
Ahhh esse bolo tem a receita prcaeida com a que eu fae7o, mas eu coloco pra assar no forno mesmo. E bolo de caneca ne3o encaro ne3o hahahaNossa faz de9cadas que ne3o fae7o gelatina, acho que vou fazer,.. hahahaBeijosss
para venda qual a melhor maneira de venda por duzia ou unidade
Uau, fante1stica. E eu ne3o pensei antes. Sou taadra por ae7aed, louca varida. Mas a porcaria e9 que ne3o tem ae7aed aqui nesta lonjura’ onde eu vivo. Ao norte do mundo se3o!Mas quando eu estiver relaxando no meu Rio, eu vou tentar. Mas acho que vou substituir o chocolate granulado que eu ne3o gosto muito nem em brigadeiro normal. Acho que o brigadeiro de ae7aed vai ficar maravilhoso se enrolado com farofa de granola.Abrae7os,Claudia, carioca exilada!
Encima ? ‘–’
Parece deliciosoo
Ahhh estou morrendo de votnade de comer brigadeiro, com certeza vou preparar essa receita neste final de semana!Super pre1tica e parece ser deliciosa, vou experimentar com o achocolatado!Vlw a dica!
amei essa receita,fiz e gosteiiii
huahuahauhauhauahua
que delicia é este cupcake não é.
gostei muito da receita de cupcake de café com chantilly então ta bjsss
E gostei da receita de cupcake formigueiro…
É muito bonitinho né!!!!!!!
É MESMO CONCORDO COM A LAURA BALDAN
Olá….
Quero fazer cupcakes para o aniversário do meu filho, mas será a primeira vez….
Minha dúvida é se o que está pedindo na receita é essência de baunilia…? =D
Obrigada.
Gostaria de saber qual o rendimento???? Obrigada
Qual o rendimento dessa receita?
Alias, ja vi agr, rs
Ainda não experimentei fazer, mas 1 xícara de chá de manteiga não é muita coisa?
Sempre coloco duas colheres de sopa apenas e dá certo.
Não fica muito gorduroso?
achei uma delicias os cupcake gostoso.