Hoje aos ensinar vocês a fazer um delicioso cupcake de pimenta.
Cupcakes de pimenta devem ser preparados com cuidado para não ficarem muito fortes, mas o gosto ardidinho da pimenta deve aparecer em cada mordida.
Sugestão de post enviada pela leitora Ana Maria Lima, que viu falarem sobre cupcake de pimenta na Novela Avenida Brasil.
Ingredientes
- 250g de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 120g de chocolate em pó
- 1 colher de chá de pimenta calabresa
- Meia xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos médios
- 200g de chocolate meio-amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de pimenta calabresa bem picadinha
- recomendamos alguma de nossas coberturas explicadas aqui: cobertura de cupcake
Ingredientes do Recheio
Cobertura
Modo de preparo
- Misture os ingredientes liquidos e bata no liquidificador
- Adicione o açúcar e a pimenta, continue batendo até formar uma massa homogênea
- Leve ao forno e asse em temperatura média durante 30 minutos
- Asse os cupcakes e vá preparando a cobertura
- Depois que os cupcakes assarem coloque a cobertura
Aprecie esta delicia!
q lindo
É recheio ou cobertura?
Melhor receita de cupcake que eu já fiz! A pimenta dá um ardidinho no final que é uma delícia!
Como não é muito doce, eu cobri com merengue e ficou ótimo