Cupcake de Morango

Esse cupcake é muito bom…
Tem um toque especial que faz toda a diferença, pedacinhos de morango….
Nessa receita você pode usar pedacinhos de morango ou geleia (caseira ou comprada pronta)
Vi uma receita muito fácil de geleia, vou coloca-la aqui:
3 xícaras de morango cortados
1 colher de sopa de suco de limão
½ xícara de açúcar
Coloca todos os ingredientes no fogo até que vire geleia, não tem um tempo certo, depende da consistência que você quer, geralmente uns 20 minutos. Rende 1 xícara essa receita.
Essa geleia fica com pedaços de morango, então você sente a fruta.

Vamos a receita do cupcake…

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de maisena
50g de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de geleia de morango ou 1 xícara de morango em pedaços pequenos.

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°.
Junte a farinha de trigo com a maisena e peneire.
Numa batedeira, bata a manteiga com o açúcar até virar um creme.
Acrescente os ovos um a um batendo bem a cada adição.
Some a baunilha e o leite batendo bem.
Junte a farinha e a maisena aos poucos e bata rapidamente.
Fora da batedeira junte o fermento a mão e em seguida misture a geleia ou os morangos só para mesclar.
Preencha 2/3 das forminhas e leve para assar. Por 20 minutos ou até o palito sair limpo.

Cobertura: Deixe sua criatividade fluir… dicas nesse link:
http://receitadecupcake.com/cobertura-para-cupcake

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Comentários:

29 comentários neste artigo. Participe!

  1. Maria Isabel says:

    adorei a receita pratica e me parece mt saborosa, obrigado

  2. carla says:

    adorei as receitas mto boas mesmo!!!

  3. Leska says:

    Não tenho extrato de baunilha, posso usar essencia de baunilha?? Se sim, tem mais ou menos uma noção de quanto???

    Obrigada! Bjks.

  4. Paulo Victor says:

    Adorei essa receita de cupcake é sensacional!!!

  5. Clara says:

    Adorei a receita! No meu eu mexi a geleia bastante e ainda coloquei anilina de chocolate rosa pra ficar bem bonito. Adorei!

  6. Cassia`` says:

    Amei essa receita é otima!!

  7. cristy says:

    adoorei as receitas deste site ele é muito d+ isto

  8. GABRIELLY ASSIS says:

    ADORO ESSAS RECEITAS DE CUPCAKE E MUITO GOSTOSSOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  9. GABRIELLY ASSIS says:

    SERA QUE TEM DE LARANJA;UVA E ABACAXI

  10. Ana Jorge says:

    Adorei, ficou lindíssimo! Podia adicionar uma receita de cupcake de laranja? Pode haver aqui no site, mas eu ainda não encontrei.

  11. kethleen e maria eduarda says:

    Fizemos este cupcake e amamos deu certo e ficou ótimo!!

  12. Ariane says:

    no lugar do creme de baunilha pode se usar glace ?

  13. allana says:

    BOA RECEITA VOU PROVALA.BEIJOSSS

  14. patricia says:

    eu ainda nao tentei as suas recita deliciosas de copcake mais logomvou pois so as imagens sao de dar agua na boba.

  15. GABRIELLY ASSIS says:

    EU AMO ESSES DELICIOSOS CUPCAKE

  16. Damaris says:

    Ola, eu adorei as receitas e dicas, tenho uma duvida, tenho a forma para doze cupcakes mas gostaria de fazer a massa para mais, eu posso guardar a massa até assar a primeira formada para depois eu assar o restante mesmo eu usando sua dica de como improvisar uma forma?

  17. LARISSA says:

    ADREI ESSAS RECEITAS SAO MUITOOAS PARA AS FERIAS AREI

  18. Gabriella says:

    nossa adorei os comentarios mas n sou a que enventei o bolinho eu sou outra mas eu vou fazer o bolinho amanha vou comer e tenho sertesa que irei gostar bom adorei os seus comentarios thau n vou mais escrever comentarios aki beijos xau

  19. marcele says:

    tudo de bom,tenho dois filhos e eles adoram morango,tenho certeza que vão amar esse cupcake.parabens pela iniciativa.

  20. Julia says:

    Receita de cúpula cale

  21. anna beatriz says:

    o que é isso

  22. Maria says:

    Eu fiz os cupcakes mais parece que não deu certo pois ficou cru em baixo, mais antes de eu tirar do forno coloquei um palito neles e saiu branquinho não pareceu que estava cru, o que pode ter dado errado sendo que eu fiz tudo como a receita mandou???

  23. pedro says:

    pode ser com oleo en ves de manteiga ?

  24. luana says:

    nsa delicia !!! parece ser mto bm…

  25. Carla says:

    Quanto tempo dura esse cupcake sendo feito com os morangos em pedaço?

  26. Lidiana says:

    Ola… tenho duvida quanto a cobertura… vou fazer cupcakes para o niver da minha filha, de 5 anos, mas fico na duvida sobre a cobertura… quantos dias antes posso deixar eles prontos, com a cobertura ja? E esse chantily que se usa nessa receita eh aquele comprado? Sera que poderia me explicar isso por favor? Quero muito fazer e fazer bem feito, para agradar e impressionar a todos!!! hehehe… obrigada desde ja. Lidiana.